L'huile de grenade

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Quelques données sur la grenade

La grenade, contient du CO2, et est riche en vitamines C, E, B6. 

Grâce à l'extraction du fruit et surtout des graines, on obtient une huile de couleur jaune et visqueuse. 

Naturellement riche en actifs anti-oxydants, ces molécules empêchent l'oxydation de certaines substances chimiques. Elles jouent un rôle de rempart protecteur.

Voyons les nombreux avantages ainsi que les différentes utilisations de ce fruit et de cette huile rare et précieuse.

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L’huile de grenade une huile culte :

Cette huile épaisse à l’odeur légère, ronde et sucrée vont vous surprendre.

Un véritable trésor de Méditerranée, cette huile lutte contre le vieillissement de la peau abîmée par le soleil et la pollution extérieure : tabac, pollution de l’air… 

Elle active le renouvellement cellulaire, améliore l'élasticité de la peau et régénère l’épiderme.

Pour quels types de peaux ? Les peaux matures, fragiles et sèches.

Messieurs, l’huile de grenade calme le feu du rasoir et hydrate votre peau.

En fonction des saisons :

- En été : Elle soigne les rougeurs de la peau et apaise après un coup de soleil. Elle répare aussi les cheveux abimés.

- En hiver : Elle régénère en soin de nuit et protège la peau contre les agressions du froid.

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Recette cosmétique, comment utiliser ce trésor :

L’huile de grenade se complète bien avec d'autres huiles végétales. Pour la fabrication de cosmétique maison, cette huile représente un ingrédient actif de très haute qualité. 

Voici la recette d’un sérum de nuit pour le visage contre le vieillissement cutané. Son fort pouvoir hydratant est idéal en hivers pour maintenir l’élasticité de la peau et la garder nourrit.

Dans un flacon de 50ml en verre ambré ou bleuté bien propre, pour une meilleur conservationA conserver à l’abri de l’air et de la lumière et à température ambiante ou au frigo.

  • Versez 20ml d’huile de grenade.
  • Ajoutez 10ml de macadamia ou de rose musquée.
  • Versez 10ml d’huile d’argan.
  • Rajoutez 15 gouttes de l’huile essentielle de votre choix…
  • Versez 6 gouttes de vitamine E ou d’extrait de pamplemousse pour la conservation.

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Cuisiner la grenade

Crue. - Quelle astuce !

La grenade crue. Coupez en deux le fruit, récoltez les pépins dans un bol, embarquez votre petite cuillère, et hop sous le plaid avec son livre préféré ou devant sa série préférée. 

N’oubliez pas de boire le jus à la fin, c’est excellent ! Le bonheur à l’état pur.

Plus sérieusement vous pouvez accommoder vos tartines salées d’avocat et chèvre avec quelques graines de grenade. 

Ou bien vous pouvez incorporer vos jolies graines remplies de vitamines dans votre salade de riz / quinoa. Une salade automnale avec du butternut et fondue de poireau, ou bien profiter des dernières courgettes et tomates.


Crumble à la grenade pour 2 personnes : 

Pour les plus gourmands, pourquoi ne pas réaliser un crumble avec :

- 1 grenade et demie, 

- quelques fruits rouges, par exemple des myrtilles.

Pour la pâte, il vous faudra 20 grammes de chaque ingrédient : 

- Farine (ou farine de riz pour une recette sans gluten et encore plus légère. Vous pouvez mélanger avec des flocons d’avoine.),

- du sucre ou sirop d’érable (environ 1 cuillère à soupe), 

- du beurre ou de l’huile de coco.

30 minutes au four à 200° - à surveiller

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